Logga in med Facebook · Sök bland över 100 000 recept · Bli medlem
Posts
Så bakar du ljusa frallor med mjölkLjusa frallor med mjölk blir mjuka på insidan, saftiga i smaken och gyllene utanpå. Mjölken ger en rikare och mer tålig deg än vatten, medan en liten mängd…Fiskpinnar från grunden – godare än köptaHemlagade fiskpinnar blir frasigare, saftigare och betydligt mer smakrika än många färdiga varianter. Du väljer själv vilken fisk som ska användas, hur mycket…Snabba havrekakor med russin och kanelHavrekakor med russin och kanel hör till de små bakverk som känns hemma i många kök. Den dofta kaneldoften, de mjuka russinen och den lätt nötiga smaken av…Buljong på grönsaksskal med smak och hållbarhetEn hållbar matlagningsvana börjar ofta med saker vi brukar kalla avskriv. Grönsaksskal, svampiga stumpar och ett par gulbetsrankor kan ge upphov till en…Chokladfondant – receptet som alltid lyckasChokladfondant är en kortbakad chokladkaka med en mörk, mjuk kant och en nästan flytande chokladkärna. Goda exemplar smälter lätt på tungan, samtidigt som…Färska rullar med rispapper, räkor och mangoFärska rullar med rispapper, räkor och mango är en lättlagad rätt där krispiga grönsaker, saftiga räkor och söt frukt möter en syrlig dippsås. Rullarna passar…Så gör du perfekta pommes frites i ugnenPommes frites i ugnen kan få en knuspig yta och ett mjukt, fluffigt innanhavande när tillagningen är rätt. Nyckeln är att förbereda potatisen ordentligt,…Soppa på pumpa och äpple – höstens bästaNär kvällarna blir mörkare och pumpan mognar i trädgården är det dags för en varm soppa med djup och lätt sötma. Pumpa ger både volym och mjukhet, medan äpplet…Hemmagjorda gifflar med kanel och kardemummaDet finns få bakverk som sprider en lika varm doft i köket som nygräddade gifflar. Den mjuka vetedegen får sällskap av smör, kanel och kardemumma, och…Kikärtscurry med spenat och kokosmjölkKikärtscurry med spenat och kokosmjölk är en värmande vardagsrätt med krämig konsistens, mild hetta och fyllig smak. Kikärtorna ger bra tuggmotstånd och…