Logga in med Facebook · Sök bland över 100 000 recept · Bli medlem
Posts
Glutenfria pannkakor som faktiskt smakar som vanligaMånga som bakar glutenfria pannkakor blir besvikna. De förväntar sig en gyllenbrun, mjuk pannkaka med den där lätt söta smaken från vetemjöl, men får istället…Grillad majs med tre smörblandningar som lyftar sommarkvällenSommarens grillkvällar bjuder på få råvaror som slår en nygrillad majskolv med smältande kryddsmör. Doften av rostad majs sprider sig snabbt över trädgården,…Fiskgryta med saffran och grädde för kalla vinterdagarNär vintern bjuder på mörka eftermiddagar och kalla vindar passar en varm fiskgryta med saffran och grädde särskilt bra. Den är len, färgstark och fylld av…Så gör du din egen kimchi hemmaKimchi är en koreansk fermenterad grönsaksrätt med frisk syra, måttlig hetta och djup smak. Basen består ofta av kinakål, rättika, vitlök, ingefära och…Kryddblandningar du kan göra själv – recept och tipsEgna kryddblandningar ger maten en tydligare personlig prägel och gör det enklare att laga smakrika rätter på kort tid. Med några vanliga kryddor i skafferiet…Sex smarta knep för att minska matsvinnetMatsvinn uppstår sällan för att någon medvetet vill slänga mat. Ofta handlar det om en bortglömd grönsak längst in i kylskåpet, rester som inte räcker till en…Frukostgröt med äppelmos och kanel – nyttig startEn varm skål havregrynsgröt med äppelmos och kanel är en enkel frukost som passar både lugna morgnar och stressiga vardagar. Kombinationen ger mjuk sötma,…Enkel LCHF-paj med spenat och fetaostEn paj med spenat och fetaost är lätt att anpassa till en kolhydratssnål kost. Med ett smörigt pajskal av mandelmjöl och en krämig äggstanning får du en…Så lyckas du med en klassisk bearnaisesåsEn klassisk bearnaisesås är en varm emulsion där smör, äggula och en syrlig reduktion förenas till en len och fyllig sås. Den passar särskilt bra till grillat…Hemlagad falafel från grunden för en riktigt krispig ytaFalafel blir som bäst när den får en grov, smakrik smet med tydliga bitar av kikärtor, örter och lök. Hemligheten bakom den frasiga ytan ligger sällan i ett…